Separuh kasus radang usus besar dapat dicegah jika mengkonsumsi minyak zaitun. Peningkatan konsumsi minyak zaitun diduga mengurangi resiko penderitaan akibat radang usus besar, demikian temuan satu studi baru.
Temuan baru itu disajikan belum lama ini dalam Konferensi Digestive Week di New Orleans, AS. Beberapa peneliti dari School of Medicine, University of East Anglia, di Inggris, mengikuti perkembangan lebih dari 25.000 orang, berusia 40-65 tahun, antara 1993 dan 1997.
Tak seorangpun peserta pun menderita radang usus besar pada awal studi tersebut. Hingga 2002, 22 peserta terserang penyakit radang itu. Para peneliti tersebut membandingkan makanan semua orang tersebut dengan mereka yang tidak terserang penyakit dan mendapati bahwa orang yang mengkonsumsi paling banyak Oleic Acid menghadapi kemungkinan 90% lebih kecil untuk terserang penyakit radang usus besar. Oleic Acid adalah asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal yang terdapat pada bermacam sumber hewani dan nabati. Para peneliti itu mengambil kesimpulan bahwa orang yang mengkonsumsi dengan makanan yg kaya Oleid Acid memiliki kemungkinan lebih kecil terserang radang usus.
Semoga isi artikel ini bermanfaat bagi pembaca, silahkan liat koleksi artikel lainnya disini.
Temuan baru itu disajikan belum lama ini dalam Konferensi Digestive Week di New Orleans, AS. Beberapa peneliti dari School of Medicine, University of East Anglia, di Inggris, mengikuti perkembangan lebih dari 25.000 orang, berusia 40-65 tahun, antara 1993 dan 1997.
Tak seorangpun peserta pun menderita radang usus besar pada awal studi tersebut. Hingga 2002, 22 peserta terserang penyakit radang itu. Para peneliti tersebut membandingkan makanan semua orang tersebut dengan mereka yang tidak terserang penyakit dan mendapati bahwa orang yang mengkonsumsi paling banyak Oleic Acid menghadapi kemungkinan 90% lebih kecil untuk terserang penyakit radang usus besar. Oleic Acid adalah asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal yang terdapat pada bermacam sumber hewani dan nabati. Para peneliti itu mengambil kesimpulan bahwa orang yang mengkonsumsi dengan makanan yg kaya Oleid Acid memiliki kemungkinan lebih kecil terserang radang usus.
"Oleid Acid tampaknya membantu mencegah perkembangan radang usus besar dengan memblok bahan kimia di usus besar yg menambah parah radang yg terdapat pda penyakit tersebut," kata pemimpin studi itu Dr. Andrew Hart di University of East Anglia.
"Kami memperkirakan bahwa sekitar separuh radang usus besar dapat dicegah jika oleic acid dikonsumsi dalam jumlah yg lebih banyak. Dua sampai tiga sendok makan minyak zaitun perhari akan memiliki dampak melindungi," katanya.Radang usus besar adalah penyakit radang isi perut yang mengakibatkan bisul di saluran dubur dan usus besar, sehingga menimbulkan nyeri di dalam perut, diare dan kehilangan nafsu makan.
Semoga isi artikel ini bermanfaat bagi pembaca, silahkan liat koleksi artikel lainnya disini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar